تغییر آشپزخانه به آشپزخانه جزیره ای

یکی از روش هایی که می توان از فضای آشپزخانه بیشترین بهره وری را داشت و در چیدمان و فضا سازی برای تعبیه انواع تجهیزات آشپزخانه فضای بیشتری را در اختیار گرفت.

بخصوص نمای آشپزخانه را به شکلی فوق العاده زیباتر و لوکس تر تبدیل کرد استفاده از آشپزخانه جزیره ای و یا کانتر آشپزخانه است.

در مقاله ای جداگانه به توضیح آشپزخانه جزیره ای پرداختیم و به خوبی تمامی ابعاد و اندازه های آن را و استاندارد هایی که باید رعایت شود را در مقاله دیگری تشریح کردیم.

 برای شناخت این موارد بهتر است مقاله ابعاد و اندازه های آشپزخانه جزیره ای را مطالعه فرمایید.

در شرایط کنونی بسیاری از مهندسین ساخت و ساز و معمارانی که متناسب با مد روز و استانداردهای تعریف شده اقدام به ساخت خانه می کنند، تعبیه آشپزخانه جزیره ای را در دستور کار خود قرار می دهند.

بسته به اندازه و شرایط آشپزخانه از قبل برای لوله کشی فاضلاب و همچنین تعبیه استاندارد های لازم و ایجاد لوله کشی آب گرم و سرد، گاز، برق و ... شرایط لازم را با مشاوره یک مهندس تاسیسات برای پایه گذاری و ایجاد یک آشپزخانه جزیره ای فراهم می کنند.

کانتر آشپزخانه

اما در این مقاله قصد ما توضیح ایجاد ساختارهای لازم برای آن دسته از افرادی است که قبلاً در آشپزخانه خود از این نمونه بهره نگرفته اند.

یا قصد دارند تا با تغییر آشپزخانه خود به آشپزخانه جزیره ای، تحولی در نما و کاربرد آشپزخانه خود داشته باشند.

چه کسانی می توانند آشپزخانه خود را با اضافه کردن کانتر بصورت لوکس و امروزی تغییر دهند؟

قاعدتاً ایجاد آشپزخانه جزیره ای و یا ساخت یک کانتر در فضای آشپزخانه، نیازمند داشتن برخی از ویژگی ها و استاندارد ها است.

هرچند در مقاله ابعاد آشپزخانه جزیره ای این موضوع کاملاً توصیف شد، ولی بصورت کلی ابعاد و اندازه های کانتر شما کاملا به ابعاد و اندازه های آشپزخانه بستگی خواهد داشت.

اگر آشپزخانه خیلی کوچکی داشته باشید، ایجاد این کانتر تغییر آشپزخانه خود به آشپزخانه جزیره ای مستلزم دادن فضای اضافی به آن می باشد.

لوله کشی آب و فاضلاب کانتر آشپزخانه توسط همکاران ما

موضوع دیگر بخصوص برای افرادی است که قصد دارند با نصب ماشین لباسشویی و یا نصب ماشین ظرفشویی و یا هر دو در کانتر از فضای کابین های کانتر استفاده موثرتری بکنند.

این افراد برای دستیابی به این موضوع باید حتماً قبل از هر موضوعی اقدام به لوله کشی فاضلاب و لوله کشی آب گرم و سرد متناسب با الگوی آشپزخانه جزیره ای می باشند.

عمدتاً به دلیل اینکه قبلاً لوله کشی در ساختمان بوده، باید ساختار لوله کشی تغییر پیدا کند و متناسب با نوع کانتر و فضایی که در نظر دارید، اقدام به تغییر لوله کشی قدیمی به لوله کشی جدید بکنید.

لوله کشی آشپزخانه جزیره ای

با توجه به این توضیحات می توان موضوع اینکه چه کسانی می توانند آشپزخانه خود را به آشپزخانه جزیره ای تغییر دهند، اینگونه پاسخ داد، که همه می توانند از این روش استفاده کنند.

ولی کاربردی بودن و یا مشکل ساز نبودن این طرح به فضای لازم نیاز دارد و اینکه طرح و برنامه شما باید مدون و دقیق باشد.

تغییر آشپزخانه به آشپزخانه جزیره ای برای آشپزخانه های کوچک

همه خانه ها ابعاد بزرگ و فضای زیادی برای طراحی آشپزخانه جزیره ای به شکل مرسوم در خانه های بزرگتر را ندارند، ولی این دلیل بر این موضوع نیست که نمی توان در این خانه ها کانتر تعبیه کرد.

راه ها و روش هایی وجود دارد که به شما اجازه می دهد، با تغییر آشپزخانه خود به آشپزخانه جزیره ای تحولی زیبا در خانه خود ایجاد کنید و در ضمن از فضای در اختیار خود بیشترین استفاده را بکنید:

کانتر مخصوص آشپزخانه کوچک

• ایجاد کانتر به عنوان اپن آشپزخانه

یکی از بهترین راه ها استفاده از اپن آشپزخانه به عنوان کانتر است. معمولاً در این حالت کانتر به شکلی طراحی می شود که به عنوان میز ناهار خوری بیشتر از آن استفاده می شود.

به همین دلیل نیازی به لوله کشی آب و یا لوله کشی فاضلاب ندارد، زیرا در این حالت عمدتاً شرایط برای نصب ماشین لباسشویی و یا ظرفشویی و حتی نصب سینک بر روی کانتر فراهم نیست.

چنانچه قصد تهیه ماشین لباسشویی را دارید، کافیست لینک خرید ماشین لباسشویی از دیجی کالا را لمس کنید.

البته اگر فضای بیشتر داشته باشید، شاید بتوانید با یک لوله کشی ساده فاضلاب و همچنین گرفتن یک انشعاب آب از لوله کشی آب سرد منزل در قسمتی از کانتر اقدام به نصب ماشین ظرفشویی یا لباسشویی بکنید و از قسمت دوم کانتر برای ناهار خوری استفاده کنید.

بهتر است اگر کابینت های قبلی شما تازه هستند و نمای خوبی دارند و دوست ندارید آنها را تخریب کنید، تنها با حذف اپن و با رنگ متفاوت یک کانتر به جای آن طراحی کنید.

استفاده از کانتر آشپزخانه به عنوان اپن

• ساخت کانتر کوچک متحرک

در برخی از آشپزخانه ها برای اینکه از فضا بهتر بتوان استفاده کرد، با تعبیه چرخ بر زیر کانتر، آشپزخانه جزیره ای متحرک ایجاد می شود.

در این حالت به راحتی می توانید کانتر را جابه جا کنید و در فضاهای مختلف آشپزخانه از آن استفاده کنید.

در نظر داشته باشد که لوله کشی آب و گاز برای این کانتر ها غیر قانونی است و حتی نمی توانید برق و یا لوله کشی فاضلاب هم برای آنها در نظر بگیرید.

از این رو باید از این کانتر ها برای میز کار، میز ناهار خوری و یا نهایتاً به عنوان کانتری برای چیدمان ظروف و تجهیزات دیگر استفاده کنید.

ساخت این کانتر نه تنها نیازی به لوله کشی ندارد، بلکه گاهاً حتی نیازی به تخریب کابینت های قبلی هم ندارید.

کانتر متحرک برای آشپزخانه کوچک

• حذف دیوار

اگر آشپزخانه شما در فضایی تعبیه شده که دیوار سمت پذیرایی دارد، می توانید در هنگام تغییر آشپزخانه خود به آشپزخانه جزیره ای این دیوار را کاملاً از میان بردارید.

در این حالت کانتر به عنوان دیوار آشپزخانه تعبیه می شود و به راحتی می توانید به جای تعبیه یک ردیف کابینت در آشپزخانه، کانتری داشته باشید که از یک سمت آن به عنوان فضای چیدمان و از سمت دیگر برای ناهار خوری استفاده کنید.

با این ساختار آشپزخانه جزیره ای شما بسته به اندازه ای که دارد، می تواند محل مناسبی باشد برای تعبیه یخچال، گاز و یا نصب ماشین ظرفشویی و لباسشویی که البته نیاز به لوله کشی فاضلاب و داشتن لوله کشی آب دارد.

اگر مایل به اطلاع قیمت یخچال و اجاق گاز هستید، به ترتیب بر روی لینک های خرید یخچال از دیجی کالا و خرید اجاق گاز از دیجی کالا بزنید.

برای ایجاد این تغییر باید هم کابینت های قبلی را بی خیال شوید و هم اینکه در ساختمان خود تغییراتی زیاد ایجاد کنید.

حذف دیوار و تعبیه کانتر آشپزخانه به عنوان دیوار و اپن

• از کانتر های با قابلیت کشویی و یا لولایی استفاده کنید.

کانتر همیشه قرار نیست در وسط آشپزخانه جا خشک کرده باشد.

در بسیاری از خانه های لوکس و مدرن امروزی افراد با سلیقه کانتر و یا آشپزخانه جزیره ای خود را به صورت لولایی و یا کشویی طراحی می کنند و در زمان های مورد نیاز آنها را باز می کنند و دوباره آنها را پس از اتمام کار می بندند.

البته در این روش قاعدتاً نمی توان انتظار نصب سینک آشپزخانه و تجهیزات الکترونیکی دیگر را داشته باشیم و باید تنها از این مدل ها برای میز کار و یا ناهار خوری استفاده شود.

برای این تغییر باید قید کابینت های قبلی خود را تا حدود زیادی بزنید و با یک ساختار کاملاً متفاوت کابینت های جدید خود را طراحی و پیاده سازی کنید.

آشپزخانه جزیره ای کشویی

• ساخت جزیره آشپزخانه گرد مانند

برخی از آشپزخانه های جزیره ای بصورت گرد و در میان آشپزخانه طراحی می شوند. در این آشپزخانه ها کمی فضا در وسط آشپزخانه وجود دارد.

از این قابلیت می توان به راحتی برای نصب سینک گرد استفاده کرد، که حتی در صورت طراحی مناسب با نصب شیرآلات در دو طرف می توان کاربری سینک را هم افزایش داد.

مسلماً نیاز اولیه این نوع آشپزخانه های جزیره ای لوله کشی فاضلاب و لوله کشی زیر کار آب گرم و سرد است که باید به دقت انجام شده باشد.

همچنین بهتر است برای نصب شیرآلات انواع شیلنگ دار آن انتخاب شود.

حسن این روش این است که زیاد نیاز به تخریب سایر قسمت های آشپزخانه نخواهید داشت و تنها مسیر لوله کشی فاضلاب باید مشخص و تخریب شود و از همین مسیر برای لوله کشی آب هم می توان استفاده کرد.

در صورت نیاز به تهیه شیرآلات آشپزخانه ابتدا راهنمای خرید بهترین مارک شیر سینک ظرفشویی را مطالعه کرده و سپس بر روی لینک خرید شیر آشپزخانه و ظرفشویی از دیجی کالا بزنید.

البته خوشبختانه ایده های کاربردی زیادی برای آشپزخانه های کوچک و فضای کم وجود دارد، که می توانید اجرایی کنید.

اما توصیه می شود حتماً پس از مذاکره با مهندسین کابینت ساز حتما با مشاوران و مهندسین تاسیسات هم برای ایده خود مشورت کنید.

کانتر گرد آشپزخانه

تغییر آشپزخانه به آشپزخانه جزیره ای برای آشپزخانه های بزرگ

قطعاً افرادی که مشکل فضا ندارند، می توانند کانتر ها و آشپزخانه های جزیره ای متنوعی در فضای آشپزخانه خود ایجاد کنند.

این افراد ابتدا باید طرح و ایده های متفاوت را بررسی و بهترین نمونه را انتخاب کنند و قبل از اجرایی کردن ایده خود با مشاوره گرفتن از مهندسین تاسیسات نحوه و امکان سنجی لوله کشی فاضلاب و لوله کشی آب سرد و گرم را در نظر بگیرند.

همانگونه که در مقاله آشپزخانه جزیره ای توضیح داده شد، نمونه های آشپزخانه جزیره ای بسیار زیاد هستند.

ولی اغلب نمونه های T، L، U و یا خطوط شکسته و متقارن و ... برای این کانتر ها استفاده می شوند.

کانتر آشپزخانه از نوع T

اینکه هدف شما برای تعبیه کانتر در آشپزخانه صرفاً ایجاد نمای لوکس و زیبا است و یا اینکه در کنار این نمای زیبا به دنبال کاربردی تر کردن آشپزخانه هم می باشید، تاثیر بسزایی در تصمیم گیری شما خواهد داشت.

قبل از اینکه نمونه های مناسب برای خانه های بزرگ را توضیح دهیم، باید به این نکته اشاره شود که تمامی روش های فوق را می توان برای آشپزخانه جزیره ای بزرگ هم در نظر گرفت.

با این تفاوت که دست شما بازتر خواهد بود و به راحتی می توانید قابلیت های مختلف دیگری هم به طرح های بالا اضافه کنید.

• استفاده از کانتر های چند منظوره T مانند

کانترهای T مانند به شما این قابلیت را می دهند که بتوانید اقدام به نصب سینک آشپزخانه به همراه نصب شیر آشپزخانه در تعداد دلخواه بکنید.

در قسمت پایین آن می توانید برای نصب ماشین لباسشویی و یا ظرفشویی و حتی هر دو استفاده کنید و از سمت دیگر کانتر برای میز کار، نصب اجاق گاز، میز ناهار خوری و ... استفاده کنید.

برای ایجاد این ساختار باید لوله کشی فاضلاب و آب داشته باشید. معمولاً در هنگام تغییر آشپزخانه به آشپزخانه جزیره ای کار لوله کشی آب گرو سرد را باید با احتساب نقشه کانتر خود اجرا کنید.

معمولاً یک خروجی فاضلاب برای سه مصرفی ماشین لباسشویی، سینک و ماشین ظرفشویی در این حالت در نظر گرفته می شود و برای هر یک از این مصرفی ها یک انشعاب لوله آب باید در نظر گرفته شود.

کانتر T مانند به عنوان اپن آشپزخانه

• از کانتر های هلالی شکل استفاده کنید

ترکیبات هندسی بخصوص در فضاهایی که به اندازه کافی جا برای مانور و ایده پردازی داشته باشند، می توانند یک جزیره آشپزخانه فوق العاده را رقم بزنند.

به عنوان مثال دو طرح هلالی بصورت مکمل یکدیگر و یا طرح هندسی های زوایه دار با طرح های هلالی بصورت ترکیبی بسته به نوع آشپزخانه، می توانند بسیار لوکس باشند.

برای طراحی این نمونه آشپزخانه های جزیره ای بهتر است به شکلی عمل کنید که بتوانید اقدام به نصب ماشین لباسشویی و ماشین ظرفشویی، اجاق گاز، نصب سینک ظرفشویی و حتی تعبیه یک یخچال یا مینی بار را در زیر کابین ها داشته باشید.

الگوی کاری شما برای طراحی لوله کشی فاضلاب و روش محاسبه برای لوله کشی آب گرم و سرد تاثیر مستقیم دارد.

آشپزخانه جزیره ای هلالی شکل

• از کانتر های سنتی استفاده کنید

کشورهایی مانند ایران که در زمینه مصنوعات چوبی و معماری حرف های زیادی برای گفتن داشته اند، حیف است که از این طرح ها در خانه استفاده نکنند و کجا بهتر از آشپزخانه و کانتر میان آن که بتوان این جلوه را در خانه منعکس کرد.

به سادگی با طراحی یک کانتر سنتی بزرگ در وسط آشپزخانه می توانید از همه ابعاد و زوایای آن استفاده کنید.

هم نصب سینک آسپزخانه را به همراه نصب شیر آشپزخانه در وسط کانتر داشته باشید و هم سایر تجهیزات آشپزخانه که کاربردی هم هستند، را در این کانتر جا دهید.

مانند همان نصب ماشین ظرفشویی، لباسشویی، میز ناهار خودری، میز کار و ... و برای این کار هم تنها کافی است، که در وسط این کانتر بتوانید لوله کشی فاضلاب و لوله کشی آب سرد و گرم را داشته باشد.

تعبیه جزیره آشپزخانه سنتی

استفاده از طرح های L شکل، ترکیبی، نماهای فانتزی و ... همه مدل هایی هستند که بخصوص برای تغییر آشپزخانه به آشپزخانه جزیره ای در مکان هایی که فضای بیشتری دارند استفاده شوند.

باز هم تاکید می کنم که استفاده از این طرح ها به سادگی امکان پذیر است، مشروط به اینکه امکان لوله کشی فاضلاب و لوله کشی آب و برق کشی برای تجهیزات مورد نظر را داشته باشید.

کانتر آشپرخانه لوکس

برای اطمینان بهتر است همین امروز با کارشناسان ما در گروه تاسیسات 24 ساعته تماس بگیرید و از مشاوره رایگان ما بهره مند شوید.

کارشناسان خبره ما جملگی از مهندسین تاسیسات بوده و تجربه فراوانی در ارائه طرح های لوکس برای آشپزخانه جزیره ای دارند.

حتی اگر ایده ای در نظر ندارید، می توانید با توجه به تخصص ما از ایده های فراوان کارشناسان ما استفاده کنید و فضای آشپزخانه خود را به شکلی فوق العاده طراحی و تغییر دهید.

حضور سراسری کارشناسان ما در تمامی نقاط تهران به منظور تسهیل در دسترسی به مشتریان در کمترین زمان برنامه ریزی شده است.

تا شما در هر لحظه از شبانه روز بتوانید با یک تماس با کارشناسان ما از خدمات و مشاوره ما استفاده کنید.

مجریان و شرکت های محترم طراحی داخلی نیز می توانند با هدف همکاری و تعامل با گروه تاسیسات 24 ساعته با ما در تماس باشند.

برای ثبت سفارش خود همین الان با ما تماس گرفته و یا فرم درخواست سرویسکار متخصص را پر کنید.